söndag 12 maj 2013

Vad torrhumling faktiskt gör för en amber ale.


Testar och se vad 6g/L Cascade kan göra för torrhulming.

Grundrecept:
Pale Malt 83,5 %
Caramunich Malt  7,6 %
Munich Malt 7,6 %
Special B Malt  1,3 %
Nelson Sauvin  Boil 60,0 min  9,3 IBUs
Pacific Jade Boil 60,0 min  10,1 IBUs
Amarillo Gold Boil 20,0 min  13,2 IBUs
Pacific Jade  Boil 0,0 min  0,0 IBUs
Nelson Sauvin Boil 0,0 min  0,0 IBUs
American Ale Yeast Blend (White Labs #WLP060)

Ett av faten blev utan och ett fat fick 6g/L Cascade i 6 dygn.

OG: 1.056
FG: 1.014
ABV: 5,5%

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar